Hội đồng tư vấn, đánh giá và xếp hạng các sản phẩm OCOP thành phố Nam Định vừa tổ chức hội nghị chấm điểm đánh giá xếp hạng đối với các sản phẩm OCOP đạt 3 sao năm 2025. Tới dự có đại diện Sở Nông nghiệp và môi trường, Sở Khoa học công nghệ,  Sở Công thương, Văn phòng điều phối NTM  tỉnh Nam Định.

Đồng chí Nguyễn Thị Bình - Phó trưởng phòng Tài nguyên và môi trường thành phố phát biểu tại hội nghị

Đợt này Hội đồng tư vấn, đánh giá và xếp hạng 05 sản phẩm gồm: Nước cốt phở gà, phở bò – của Công ty cổ phần phở xưa Nam Định, xã Mỹ Trung. Sản phẩm được chế biến từ thịt, trứng, sữa, các sản phẩm từ mật ong và nông sản thực phẩm khác. Lạc Hồng phở của Công ty Cổ phần đầu tư xây dựng thương mại sinh thái Lộc Vượng, phường Lộc Vượng. Lạc Hồng phở có nước dùng được chế biến từ xương hầm tự nhiên kết hợp gia vị phở bò truyền thống Nam Định và thịt bò sấy thăng hoa tạo lên hương vị đặc trưng đậm đà. Sản phẩm Đèn ông sao của Công ty TNHH Liên minh thúc đẩy giáo dục STEM, xã Mỹ Lộc. Trong mỗi chiếc đèn, học sinh không chỉ học cách vót tre, buộc khung, hay dán giấy các em còn được tìm hiểu về hình học (dựng ngũ giác đều, ngôi sao 5 cánh, tam giác vàng, tỷ lệ vàng); Kỹ thuật vật liệu (đặc tính của tre, giấy, chất kết dính, và cấu trúc nâng đỡ); Nghệ thuật và thiết kế: phối màu, tạo hiệu ứng ánh sáng, sáng tạo hoa văn. Sản phẩm Gạo tám thơm, gạo Nếp đồi, gạo ST 25 của Công ty TNHH nông sản Hạt gạo vàng, có địa chỉ tại phường Lộc Vượng. Các sản phẩm đều được cung cấp từ các đối tác trên địa bàn tỉnh Nam Định. Sản phẩm Bún hải sản ăn liền, Canh ăn liền của Công ty cổ phần và đầu tư phát triển Thiên Trường Phát, địa chỉ tại phường Vị xuyên. Món ăn không chỉ tiện lợi mà còn là giải pháp cho lối sống hiện đại, nhanh nhưng không bỏ bữa. Sản phẩm mang đặc điểm văn hóa ẩm thực truyền thống của tỉnh Nam Định.

Đại diện các đơn vị trình bày sản phẩm

Các sản phẩm được đánh giá chất lượng tại hội nghị

Sau khi nghe giới thiệu qui trình làm ra sản phẩm của các đơn vị. Hội đồng tư vấn đánh giá cao và nhất trí chấm điểm cho các sản phẩm đạt tiêu chuẩn 3 sao. Tuy nhiên, nhằm cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm các cơ quan chuyên môn cũng đưa ra các ý kiến đóng góp cho sản phẩm như: Mẫu bao bì, Logo sản phẩm, tem nhãn, thị trường tiêu thụ, thủ tục hồ sơ... Đề nghị chủ cơ sở tiếp thu các ý kiến của Hội đồng thẩm định, chỉnh sửa hồ sơ, hoàn thiện các loại giấy tờ cần thiết. Sau khi hoàn thiện sản phẩm sẽ được hội đồng thẩm định của tỉnh chấm điểm và công nhận xếp hạng sản phẩm đạt OCOP đạt 3 sao năm 2025.

                   Vũ Nam – Trung tâm VHTT và TT thành phố